産地：イタリア　シチリア　アンジェラコンシーリオ社
酸度：0.15以下
容量：500 ml

100％ノッチェラーラ種、0.15以下という驚きの低酸度により実現する、瑞々しくエレガントなフルーティ感。
まるで穏やかな風が吹く草原にたたずんでいるような気分にさせてくれる、爽やかで優しく心地よい味わいです。
2003年 SOL MEDIO（中間の味）で金賞受賞にもうなずけます。

イタリア各地のオリーブオイルの生産者のうちで、テヌータロケッタが
『ガンベロロッソ』に感銘を与えるブランドとして紹介されました。
イタリアのプロや食通の方をもうならせるオイルです。